Yu

筷子輕輕夾開，誘人香氣隨之撲鼻，魚肉厚實飽滿，「鮮炸池魚」向來是店裡的王牌。隱身於人形町小巷的「Yu」雖然是一家日式炸豬扒店，但除了招牌豬肉料理外，不少食客更是專程為這道炸池魚而來。炸衣香脆俐落，包裹著鮮美魚肉，除了沾傳統的炸豬扒醬汁外，店家亦推薦先蘸少許醬油或柑橘醋，以清爽風味襯托魚鮮。

店內的經典炸豬扒與炸物選擇同樣相當豐富。像是配上大量蘿蔔蓉以解油膩的「蘿蔔蓉炸豬扒定食」，入口肉汁豐富；亦有肉質軟嫩細緻的炸豬柳，以及鎖緊豐盈肉汁的粗絞炸肉餅等，滿足不同口味喜好。定食均附上白飯、味噌湯、漬物，以及淋上自家製醬汁的高麗菜絲，份量恰到好處，無論是午餐還是晚餐都能吃得飽足。

如果兩款都想嚐嚐，鮮炸池魚配粗絞炸肉餅或炸蝦的雙拼套餐便最合心意。到了晚市時段，店內亦提供炸豆腐、玉子燒、烤大蔥等一品料理，點上一杯啤酒、日本酒或燒酎，便能當作居酒屋輕鬆暢飲。店內兼備吧台座與餐桌座，一個人前來吃午餐，或是下班後過來喝一杯，都是人形町街頭十分愜意的選擇。