Yu

젓가락을 대는 순간 피어오르는 고소한 향과 도톰하고 부드러운 살점이 돋보이는 '생전갱이 튀김'. 닌교초 골목에 자리 잡은 'Yu'는 돈가스 전문점이면서도, 대표 돼지고기 요리와 더불어 이 아지프라이를 맛보기 위해 찾는 발길이 끊이지 않는다. 바삭한 튀김옷에 감싸인 전갱이는 생선 본연의 감칠맛이 풍부해 기본 돈가스 소스뿐 아니라 간장이나 폰즈를 살짝 곁들여 깔끔하게 즐겨도 좋다.

물론 정통 돈가스와 다양한 튀김 메뉴도 탄탄하게 갖추고 있다. 육즙 가득한 등심가스에 간 무를 듬뿍 얹어 개운하게 맛보는 '오로시 돈가스 정식'을 비롯해, 부드러우면서도 고기 본연의 식감이 살아 있는 안심가스, 육즙을 가둔 거칠게 간 민치카츠 등 취향에 따라 고르기 좋다. 정식에는 밥과 미소된장국, 절임 채소가 함께 나오며, 양배추에는 수제 드레싱이 곁들여져 든든한 한 끼 식사를 완성해 준다.

두 가지 메뉴를 모두 맛보고 싶다면 생전갱이 튀김에 거칠게 간 민치카츠나 새우튀김을 곁들인 세트 메뉴가 제격이다. 저녁 시간대에는 아게다시도후나 일본식 달걀말이, 파 구이 같은 일품요리와 함께 맥주, 사케, 소주를 곁들이며 이자카야처럼 시간을 보낼 수도 있다. 카운터석과 테이블석이 고루 마련되어 있어 혼자 들러 점심을 먹기에도, 퇴근길에 가볍게 술 한잔 기울이기에도 편안한 곳이다.